Você está procurando uma nova maneira de usar IA? Pesquisadores belgas encontraram uma forma “saborosa”!
Amantes da cerveja, alegrem-se! Parece que a inteligência artificial (IA) não é apenas boa em calcular números ou vencer humanos em jogos – ela também é um gênio em preparar cervejas realmente saborosas. Numa descoberta inovadora, investigadores belgas uniram-se à IA para preparar cervejas que o farão levantar o copo em comemoração.
Preparando cervejas com IA
Pesquisadores belgas da KU Leuven uniram-se à inteligência artificial (IA) para melhorar o sabor da cerveja. Eles começaram estudando 250 cervejas belgas diferentes para entender o que as torna saborosas. Depois, usaram a IA para analisar os dados e encontrar padrões que pudessem tornar a cerveja ainda mais saborosa.
Os pesquisadores analisaram coisas como teor alcoólico, compostos de sabor e outros fatores que influenciam o sabor. Eles também coletaram feedback de provadores especializados e comunidades de cerveja on-line para ter uma ideia melhor do que as pessoas gostam em suas cervejas.
Usando os insights de sua pesquisa, a equipe ajustou as receitas de cerveja para incluir as quantidades certas de certos compostos que realçam o sabor. Eles descobriram que alguns ingredientes normalmente considerados ruins para a cerveja, na verdade, tornavam-na mais saborosa quando usados da maneira correta.
Ao colaborar com a IA, os pesquisadores conseguiram criar receitas de cerveja novas e aprimoradas que receberam feedback positivo dos provadores de sabor. O seu trabalho demonstra como a tecnologia pode ser usada para melhorar as práticas tradicionais e criar melhores produtos para os consumidores desfrutarem.
Quer saber mais sobre como IA pode ajudá-lo a fazer cervejas? Clique aqui para ver todo o estudo.
Crédito da imagem em destaque: Eray Eliaçık/Bing
